两个旧屋地挨着，能一起拆了建个180平米的新楼

可以建房，但需符合“一户一宅”等政策。依据《土地管理法》等，拆旧建新需确保宅基地合法，且一户只有一处宅基地。若违规操作，可能面临拆除、罚款等后果。
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能否建房需视情况。若两地块同一户，可申请合并建房；若不同户，需分开建房。具体操作：1.查询宅基地权属及规划情况；2.如同一户，向村委会及土管部门申请合并；3.如不同户，各自按规划申请建房许可；4.确保建房符合“一户一宅”等政策。
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常见处理方式为申请宅基地合并或单独建房。若两地块权属同一户，可申请合并后建房；若分属不同户，则需各自单独建房，并确保符合当地规划及政策。